アスパラきのこのオーブン焼き胡桃のせ
tuttypark @cook_40110113
最後に加えるくるみの甘みがアクセントになって美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組で、ブロッコリを使ったオリーブオイルのオーブン焼きを紹介していたのでそこからヒントをもらってアレンジしました。これにナッツ入れたらおいしそう、とナッツ好きの旦那が言うので入れてみたら、美味しくなりました。
アスパラきのこのオーブン焼き胡桃のせ
最後に加えるくるみの甘みがアクセントになって美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組で、ブロッコリを使ったオリーブオイルのオーブン焼きを紹介していたのでそこからヒントをもらってアレンジしました。これにナッツ入れたらおいしそう、とナッツ好きの旦那が言うので入れてみたら、美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に余熱する。
- 2
アスパラを半分に切ってさっと茹でてざるにあげる。マッシュルームは3mm程度にスライス。
- 3
2を耐熱皿に入れ、塩と胡椒をふり、オリーブオイルを回しかけ、全体にオイルがからまるように手で混ぜる。
- 4
オーブンに3を入れ、10分程度焼く。
- 5
焼き上がったら、くるみのメイプルシロップカラメリゼを入れて菜箸などで混ぜてできあがり。
- 6
くるみのメイプルシロップからメリゼレシピ
（ID：18239901）
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