R1/F風 カボチャのサラダ
かまくみ @cook_40102340
隠し味で甘さｕｐ♪
親戚の集まりでは、おじさんが「美味しい」を連呼。
このレシピの生い立ち
サラダソースのベースは昔々 おばあちゃんから教えてもらったもの。
このソースさえ作れば どんなサラダも美味しくなります。
ある日、家にある材料でサラダソースと和えてみたら、なっ、なんと R1/F風になっちゃったので 紹介します。
R1/F風 カボチャのサラダ
隠し味で甘さｕｐ♪
親戚の集まりでは、おじさんが「美味しい」を連呼。
このレシピの生い立ち
サラダソースのベースは昔々 おばあちゃんから教えてもらったもの。
このソースさえ作れば どんなサラダも美味しくなります。
ある日、家にある材料でサラダソースと和えてみたら、なっ、なんと R1/F風になっちゃったので 紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大にカットして、耐熱性の皿に並べラップをかけ、レンジでチン(600W 3〜4分) 冷ましておく。
-
- 2
リンゴも一口大にカットし、塩水にさらし(変色防止)数分のち水気を切る。
-
- 3
茹で卵はホークの背でつぶし、砂糖、和がらし、マヨネーズで和える。
-
- 4
かぼちゃ、リンゴ、ﾚｰｽﾞﾝ、卵ソース、全てを混ぜ合わせ出来上がり。
-
- 5
あればレタス、トマト、茹でたブロッコリーなどと盛り合わせる。
-
- 6
チェック柄リンゴはレシピ1110167レアレアチーズさんのを参考にさせて頂きました。
コツ・ポイント
卵のソースさえクリアすれば、どんな野菜も相性バッチリ♪
茹でたジャガイモや、人参、フルーツと和えれば、ポテトサラダやフルーツサラダも簡単に作れます。
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