耐熱ボウルに牛乳、ショートニング、黒蜜を入れて 電子レンジで溶かす。
600W 45秒くらい

溶けたものを泡立て器で混ぜる。
油が分離しますが、気にしなくてOK。

はったい粉とベーキングパウダーを入れて均一になるまで(まとまるまで)混ぜる。

3mm厚ほどに伸ばして切り分け、180度のオーブンで16〜18分焼く。

我が家のオーブンはムラができるので、天板の向きを変えながら20分焼きましたが、焼き過ぎでした(^_^;)