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可愛いハートのスイートポテト♡
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可愛いハートのスイートポテト♡-レシピのメイン写真

可愛いハートのスイートポテト♡

あいずみん
あいずみん @cook_40102144

ひとくちサイズの可愛いスイートポテト♡ 外はサクッと、中はふんわりなめらか!プレゼントにも喜ばれますよ!
このレシピの生い立ち
楕円形のスイートポテトだと可愛くないと思い、ハート型でくり抜いてみました。

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楕円形のスイートポテトだと可愛くないと思い、ハート型でくり抜いてみました。

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あいずみん
あいずみん @cook_40102144

ひとくちサイズの可愛いスイートポテト♡ 外はサクッと、中はふんわりなめらか!プレゼントにも喜ばれますよ!
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楕円形のスイートポテトだと可愛くないと思い、ハート型でくり抜いてみました。

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材料

  • さつまいも 200g
  • 砂糖 大さじ一杯
  • 牛乳 10cc
  • バター 20g
  • 片栗粉 小さじ一杯
  • はちみつ 大さじ一杯
  • ☆黒ゴマ(トッピング用) 適量
  • ★卵黄 1個
  • ★水 小さじ一杯
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作り方

  1. 1

    さつまいもは濡らした新聞紙で包んでラップを巻く。
    500Wで20分ほどレンジでチンします。

  2. 2

    さつまいもは皮をむいて両端の筋が硬い部分を切り落とす。
    コップの底やマッシャーを使ってしっかり潰す。

  3. 3

    暖かいうちに、砂糖、バター、はちみつ、牛乳、片栗粉の順に加えながらしっかり混ぜる。

  4. 4

    丸めて2センチ程の薄さに広げたら、クッキーなどの♡型に水をつけて優しくくり抜く。

    • 可愛いハートのスイートポテト♡作り方4写真
  5. 5

    卵液を全体にまんべんなくぬって、黒ゴマを中央にのせて210度のオーブンで20分焼いて、出来上がり!

コツ・ポイント

卵黄液を1個1個にしっかりまんべんなく塗ることが外はサクッとのポイントです!

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あいずみん
あいずみん @cook_40102144
2016/10/14 02:06に公開
お菓子作りが好きです。食べたいものは自分で作る主義(`・ω・´)
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このレシピのキーワード

スイートポテト 片栗粉 さつま芋 はちみつ バター 牛乳 卵黄

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