さつまいもは濡らした新聞紙で包んでラップを巻く。
500Wで20分ほどレンジでチンします。

さつまいもは皮をむいて両端の筋が硬い部分を切り落とす。
コップの底やマッシャーを使ってしっかり潰す。

暖かいうちに、砂糖、バター、はちみつ、牛乳、片栗粉の順に加えながらしっかり混ぜる。

卵液を全体にまんべんなくぬって、黒ゴマを中央にのせて210度のオーブンで20分焼いて、出来上がり！