サツマイモ×アロエのチーズトースト

Name: サツマイモ×アロエのチーズトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; サツマイモ 中1/2本; 塩 少々; アロエ（シロップ漬け） 適量; シュレッドチーズ 適量; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; シナモン 少々; レモン汁 お好み量; ミントの葉 少々; 蜂蜜、メイプルシロップ、黒蜜など お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

蒸したサツマイモに、アロエのシロップ漬け、チーズ、胡桃をあわせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
サツマイモに、アロエのシロップ煮とチーズをあわせたおやつトーストを作りました。

サツマイモ×アロエのチーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
サツマイモ中1/2本
　塩少々
アロエ（シロップ漬け）適量
シュレッドチーズ適量
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
シナモン少々
レモン汁お好み量
ミントの葉少々
蜂蜜、メイプルシロップ、黒蜜などお好み量

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作り方

1

サツマイモは蒸すか茹でるか電子レンジで加熱するかして柔らかくして塩をふり荒熱が取れるまで置き、1.5センチ厚みに切る。
2

＊１はカットしてから加熱しても結構です。
アロエは今回缶詰のシロップ漬けを使用しました。
3
パンにサツマイモを並べ、アロエを散らす。
4
シュレッドチーズを載せて予め水に軽く浸した（←焦げ防止）胡桃を砕いて散らし色よくトーストする。
5
オリーブオイルをまわしかけ、シナモンをふってミントの葉を添え完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
6

お好みで蜂蜜やメイプルシロップ、黒蜜、練乳など回しかけていただいても結構です（今回使用していません）

コツ・ポイント

サツマイモの甘みにより、仕上げにお好みの甘味料を合わせてください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/10/14 18:58に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストさつま芋はちみつシナモンメープルシロップ食パンミントアロエ

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