キャベツとベーコンの燻製風☆レンジで簡単
yunachi30 @cook_40061890
味付塩コショー《燻製風味》を使えば、かんたんにスモーク風味の炒め物が完成♪いつもと一味違う深みのある味わいです！
このレシピの生い立ち
いつもシンプルに塩・胡椒の味付けばかりなので、味わいを変えて、味付塩コショー《燻製風味》を使ってみました。切ってチンするだけなので、副菜やお弁当にも簡単に一品増やせます。
フライパンでもOKですが、つきっきりでなくて済むのでレンジが便利。
キャベツとベーコンの燻製風☆レンジで簡単
味付塩コショー《燻製風味》を使えば、かんたんにスモーク風味の炒め物が完成♪いつもと一味違う深みのある味わいです！
このレシピの生い立ち
いつもシンプルに塩・胡椒の味付けばかりなので、味わいを変えて、味付塩コショー《燻製風味》を使ってみました。切ってチンするだけなので、副菜やお弁当にも簡単に一品増やせます。
フライパンでもOKですが、つきっきりでなくて済むのでレンジが便利。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとベーコンを幅5mmくらいに切る。
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- 2
シリコンスチーマーに、キャベツ、ベーコン、オリーブオイルを入れ、味付塩コショーをふりかけながら、味が均一になるよう混ぜる
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- 3
電子レンジ500wで2分30秒～3分程度加熱して完成♪
お皿に盛り、上から粗挽き黒胡椒をトッピングして完成♪
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- 4
《フライパンで炒めるとき》
オリーブオイルをフライパンに入れ、ベーコンを弱めの中火で炒める -
- 5
ベーコンから油が出てきたら、キャベツを入れて、中火で炒める。
-
- 6
キャベツがしんなりし、好みのやわらかさになったら、味付塩コショーをふりかけ全体を混ぜて火を止める。
-
コツ・ポイント
味付塩コショー《燻製風味》を使うと、安いベーコンもスモークした味わいで美味しくなります。
レンジで調理するときは、全体に味を均一になじませてから加熱するのがポイント♪
オリーブオイルでコーティングすることで、水っぽくなりません。
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