ヨーグルト鶏のオリーブ炒め
ヨーグルトの酸味が効いてて美味しいですよ(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトで何か一品をと
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります
- 2
ジップロックに切った鶏肉を入れヨーグルトを入れます
- 3
よーくよく揉んで数時間おきます
- 4
漬け込んだ鶏肉をキッチンペーパーで余分なヨーグルトを拭き取ります
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ香りがたったら鶏肉を入れます
- 6
少し白っぽくなったらハーブソルトを加えじっくりと炒めていきます
- 7
両面に焼き色がついたらプチトマトを入れます
- 8
トマトを潰しながら鶏肉が火を通るまで待ちます
- 9
火が通ったらお皿に盛り付け完成です
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カレーの香りが食欲をそそり、ヨーグルトとトマトのまろやかな酸味とコクでご飯がススム！ぱぱっと出来て冷めても美味しいです。
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