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ヨーグルト鶏のオリーブ炒め
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ヨーグルト鶏のオリーブ炒め-レシピのメイン写真

ヨーグルト鶏のオリーブ炒め

唐揚げlove♡
唐揚げlove♡ @cook_40124179

ヨーグルトの酸味が効いてて美味しいですよ(*´罒`*)
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ヨーグルトで何か一品をと

ヨーグルトの酸味が効いてて美味しいですよ(*´罒`*)
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唐揚げlove♡
唐揚げlove♡ @cook_40124179

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材料

一人分
  • 鶏肉(モモでも胸でも) 1枚
  • ヨーグルト 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ハーブソルト 辛くならない程度に
  • プチトマト(お好きな野菜で) 2個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります

  2. 2

    ジップロックに切った鶏肉を入れヨーグルトを入れます

  3. 3

    よーくよく揉んで数時間おきます

  4. 4

    漬け込んだ鶏肉をキッチンペーパーで余分なヨーグルトを拭き取ります

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れ香りがたったら鶏肉を入れます

  6. 6

    少し白っぽくなったらハーブソルトを加えじっくりと炒めていきます

  7. 7

    両面に焼き色がついたらプチトマトを入れます

  8. 8

    トマトを潰しながら鶏肉が火を通るまで待ちます

  9. 9

    火が通ったらお皿に盛り付け完成です

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唐揚げlove♡
唐揚げlove♡ @cook_40124179
2015/05/20 11:44に公開
将来調理師免許とってホテルで働きたい!〜料理修行中〜
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 ミニトマト もも ハーブ ヨーグルト 鶏胸肉

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