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あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
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あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°-レシピのメイン写真

あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

しーやん。
しーやん。 @cook_40128221

から麺にはやっぱりすっきりゼロ仕立て(∩´∀`∩)♡
甘くなくて白滝さんだからヘルシー( *˙ω˙*)وダブルヘルシー♡
このレシピの生い立ち
から麺が食べたい!よし呑もう!的なノリで作りました(´✪ω✪`)

から麺にはやっぱりすっきりゼロ仕立て(∩´∀`∩)♡
甘くなくて白滝さんだからヘルシー( *˙ω˙*)وダブルヘルシー♡
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から麺が食べたい!よし呑もう!的なノリで作りました(´✪ω✪`)

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しーやん。
しーやん。 @cook_40128221

から麺にはやっぱりすっきりゼロ仕立て(∩´∀`∩)♡
甘くなくて白滝さんだからヘルシー( *˙ω˙*)وダブルヘルシー♡
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から麺が食べたい!よし呑もう!的なノリで作りました(´✪ω✪`)

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材料

1人分
  • 麺(今回は白滝さん♪) 人数分
  • ひき肉(今回は豚ミンチ)なんでもOK! 300g←好きなほど
  • ニラ 半束←好きなだけ
  • 卵 1個
  • にんにくチューブ(生の方がいいかな?) 好きなだけ!
  • 唐辛子(刻み) お好みの辛さに♡
  • 〇水 500ml
  • 〇薄口醤油 大さじ1
  • 〇鶏ガラスープの素 大さじ1〜
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひき肉に☆を入れて下味をつけておきます。ニラはお好きな長さに切ります。生のにんにくを使う方は刻んで下さい✩

    • あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°作り方1写真
  2. 2

    〇をお鍋に全て入れて沸騰させます。この時に味見してお好みに調整して下さい!鶏ガラスープの素か薄口醤油で調整を♪

  3. 3

    調整したら下味をつけてたひき肉とにんにくチューブちょびっとと唐辛子を入れて煮込みます。

    • あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°作り方3写真
  4. 4

    にらをさっといれます(。・ω・)

    • あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を回すように入れます。

    • あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°作り方5写真
  6. 6

    今回は白滝さんと出来上がったスープを盛り付けて出来上がり♡

    • あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°作り方6写真
  7. 7

    スープが赤くない!と言う方・・・ご安心下さい!これを入れたら色がつきますよ(∩´∀`∩)

    • あっさりから麺(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°作り方7写真
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しーやん。
しーやん。 @cook_40128221
2016/10/18 04:39に公開
夫婦2人&子供1人で毎月食費は13000円( *¯ ³¯*)♡
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このレシピのキーワード

ニラ ひき肉 白滝 豚ひき肉 めん 卵 酒 トウガラシ

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