タケノコを短冊切りする。

ミツバも千切りする。

鍋に油を入れ、中火で鶏ミンチを炒める。

タケノコを入れて炒める。
火が通たら、砂糖、ミリン、薄口しょうゆを入れる。

カニかまぼこを裂いて入れる。

卵をといて、ミツバと☆を入れて混ぜておく。

全体に火が通たら、⑥を入れて混ぜて完成！