オイルと牛乳でバターなしふんわり食パン
ことりのまあ @cook_40140729
覚書。お気に入りのHBでバターなし食パンのレシピを牛乳で。ふんわりです。はかりだけ簡単。分量変更しました。
このレシピの生い立ち
マミックさんのオリーブオイルで食パン(ふんわり)ID:18951986がお気に入りなのですが、最近は米油でよく作っていて、更に牛乳を余らせる事が増えたので牛乳使いに。材料と焼き色の変形レシピです。
オイルと牛乳でバターなしふんわり食パン
覚書。お気に入りのHBでバターなし食パンのレシピを牛乳で。ふんわりです。はかりだけ簡単。分量変更しました。
このレシピの生い立ち
マミックさんのオリーブオイルで食パン(ふんわり)ID:18951986がお気に入りなのですが、最近は米油でよく作っていて、更に牛乳を余らせる事が増えたので牛乳使いに。材料と焼き色の変形レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに材料を全部入れる。イーストを入れる所がある機種はそちらにイーストを入れる。
- 2
ふんわりコースで焼き色は薄いを選択し、スイッチオン。
- 3
焼き上がったら、すぐにパンケースから出して冷まして出来上がり。
- 4
すぐに食べない時は冷めたらビニール袋に入れて口を閉じる。
- 5
サンドイッチとかそのままでもふんわり、トーストしてもサクふわで美味しい。
コツ・ポイント
油は好きな油で。水なら195gで。
イーストを入れる所が無い機種では、ドライイースト抜きでスタートさせ、5〜10分後に蓋を開けて入れると失敗が少ないそう。蓋を閉めるとまた動き出す。私は失敗が無いので安定しない方には良いのかも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18192249
