ちくわ結び

mie10
mie10 @cook_40124008
大阪

お弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫で待ちまちくたびれかけてたのでお弁当に使えないものかと…

ちくわ結び

ちあめ's cooksnap of when they made ちくわ結び.
けぃこ。だぃご's cooksnap of when they made ちくわ結び.
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材料

  1. ちくわ 4〜5本
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 青粉 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に６等分に切る。
    写真は4等ぶんの太さ…
    失敗例…

  2. 2

    結ぶ。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れてちくわを炒める

  4. 4

    しょうゆ、みりんで味付け
    青粉振りました

コツ・ポイント

味付けは素早く！
マヨネーズが焦げると美味しさ半減(°_°)
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毎日試行錯誤(°_°)保育園レシピの野菜はだいたい茹でてます。
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