卵を割って、電子レンジで1分チン（器は湯のみがオススメ）。ちょうどいい茹で卵になります。できたら千切りにしておく。

キュウリ、カニカマも千切りにしておく。

深めのフライパンに中間ぐらいまで水を入れ、ひとつまみ塩を入れる。沸騰したらパスタを半分に折りゆでる。

5分くらいしたら、菜の花をそこへ追加する。1分ぐらいたったらザルにあげて、水で冷やす。菜の花は絞って水を切る。

材料をボウルに全部入れて、マヨネーズ、砂糖、塩胡椒で味を整えたら完成！