豚挽のマヨマスタードパスタ☆

カドリーラヴ
カドリーラヴ @cook_40102471

マヨネーズ好きにはたまらないパスタ☆
このレシピの生い立ち
大きなマスタード瓶を購入していろいろ試してみたら、マヨネーズと相性ピッタリでした(^^)

豚挽のマヨマスタードパスタ☆

マヨネーズ好きにはたまらないパスタ☆
このレシピの生い立ち
大きなマスタード瓶を購入していろいろ試してみたら、マヨネーズと相性ピッタリでした(^^)

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. えのき 1袋
  4. ニンニク 1片
  5. ローズマリー 少々
  6. マスタード 大1
  7. マヨネーズ 大1
  8. 塩(パスタを茹でる用) 少々
  9. 塩胡椒 少々
  10. スパゲティ 200g

作り方

  1. 1

    スパゲティは塩を入れて茹で始めます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎ・ニンニクを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、豚挽肉とローズマリーを入れて炒めます。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、1cmくらいに切ったえのきを入れて炒めます。

  5. 5

    火が通ったら、マスタード・マヨネーズを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり‼

コツ・ポイント

ヘルシーにするためにエノキでかさ増し‼
お肉から油がたくさん出るので、クッキングペーパーで吸い取った方が、いいかな☆
よ〜くまぜて食べてね☆

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