時短とろける大根・炭酸と圧力鍋と麺つゆで

信子さん @cook_40042883
大根を切って、炭酸水を入れて麺つゆを入れて、圧力鍋で30分。とろけます。箸で千切れます。優しい味で、なににでも合います。
このレシピの生い立ち
根菜や硬いお肉に「炭酸」を試して、こんなに効果があるものかと驚き、時短の応用範囲になるように試しています。
時短とろける大根・炭酸と圧力鍋と麺つゆで
大根を切って、炭酸水を入れて麺つゆを入れて、圧力鍋で30分。とろけます。箸で千切れます。優しい味で、なににでも合います。
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