デコポンピール入り柚子羊羹パウンドケーキ

シマシマリス @cook_40128182
桃山を目指した柚子羊羹ケーキ。先日のレシピの改良版。
元のレシピは以下を参考にさせて頂きました。
ID: 18248311
このレシピの生い立ち
和菓子の桃山が好きで、ふわふわとは逆行するずっしり羊羹感のあるケーきを作りたくて。
デコポンピール入り柚子羊羹パウンドケーキ
桃山を目指した柚子羊羹ケーキ。先日のレシピの改良版。
元のレシピは以下を参考にさせて頂きました。
ID: 18248311
このレシピの生い立ち
和菓子の桃山が好きで、ふわふわとは逆行するずっしり羊羹感のあるケーきを作りたくて。
コツ・ポイント
薄力粉をふるう。
今回は仕上げに果汁を塗布しなかった。
羊羹が350gくらいでもいいかも。
今度はおからの割合を増やしたい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185219