めちゃウマ☆お好もち焼き

☆☆えりんこ☆☆ @cook_40125488
お餅の新しい食べ方^^まるでお好み焼きみたいです(笑)
このレシピの生い立ち
お餅が大好きで、おかずになるメニューを考えてみました。
作り方
- 1
深めの耐熱容器に切り餅と、切り餅がかぶるくらいのお水を入れ、レンジで2分加熱します。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、柔らかくなったお餅を焼きます。
- 3
お餅の真ん中に卵を落とします。
- 4
両面焼きます。卵がぐちゃぐちゃになっても大丈夫!
- 5
両面焼けたらお皿に移し、お好み焼きソースとマヨネーズ、青のりをトッピングしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
先にお餅を柔らかくしておくと作業が早いです。卵はぐちゃぐちゃになってもいいんです♪
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