たまねぎ・にんじん・にんにくは皮をむいてみじん切りにする。
レタスは細切りにする。
トマトは1cm角に切る。

★を混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱し、たまねぎ・にんじんを入れてしんなりするまで強火で炒める。

ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

★も加えてよく炒める。

お皿にご飯を盛り、5・レタス・トマト・チーズをのせる。

※「タコライス」人気検索トップ10入り☆(2016.11.19)