ちくわのチーズ&ポテトサラダの揚げ焼き♡

シンドリー♡ @cook_40053668
大好きなちくわを余り物でアレンジしましたー♪
おつまみやお弁当にもどうぞ♡揚げ焼きにして少しヘルシーにしました^ ^
このレシピの生い立ち
おかずになるあと一品が欲しい!!と、冷蔵庫にあるもので、いつもと少し違ったちくわレシピを作ってみました(^O^)
ちくわのチーズ&ポテトサラダの揚げ焼き♡
大好きなちくわを余り物でアレンジしましたー♪
おつまみやお弁当にもどうぞ♡揚げ焼きにして少しヘルシーにしました^ ^
このレシピの生い立ち
おかずになるあと一品が欲しい!!と、冷蔵庫にあるもので、いつもと少し違ったちくわレシピを作ってみました(^O^)
作り方
- 1
ちくわを半分に切ります。さらに今度は縦半分に切ります。
一本のちくわで4個分になります*\(^o^)/* - 2
クリームチーズ、ポテサラをそれぞれちくわに詰めます♡今回は、たらもポテト(上段)とクリチ(下段)です*\(^o^)/*
- 3
あらかじめ◎を混ぜたものに、ちくわを絡めます♪
- 4
フライパンに油を少し多めに敷き、ちくわを揚げ焼きにします^ ^具の入っている方を上側にし、こんがり焼けたら裏返します※1
- 5
器に盛ったら完成です♪
コツ・ポイント
※1 焼く時は、いじらずに放置しますよー!
こんがり焼き色がついたらそっと裏返します!チーズ入りちくわは、小麦粉を水にといた液がしっかりとついていれば、チーズが溶け出すこともなく綺麗に焼けますよ♡
少し太めのちくわが食べ応えがありGOOD☆
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