しっとり！秋のパウンドケーキ♡
秋のしっとりパウンドケーキ！
素材の味が生かされておいしいです！
このレシピの生い立ち
さつまいもをいただいたので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておきます。
- 2
さつまいもとカボチャを1センチ角に切り、箸が通る程度まで茹でます。
- 3
ボウルに卵と砂糖半分を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
- 4
3，のボウルに薄力粉をふるって入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜます。
- 5
違うボウルに生クリームと砂糖の残り半分を入れ、ツンと立つくらいまでハンドミキサーで混ぜます。
- 6
4，のボウルに5，を入れ、優しく混ぜます。
- 7
茹でたさつまいもとカボチャの水をきり、6,のボウルに入れさっくりと混ぜます。
- 8
型に均等に流し入れます。
- 9
170度に予熱しておいたオーブンで30分〜35分焼きます。
- 10
切り分けて完成！！
-
コツ・ポイント
材料を混ぜたときに生地が緩すぎるときは、薄力粉を少しずつ足していくといいです。
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