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じゅわ~と旨い!エリンギのベーコン巻き
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じゅわ~と旨い!エリンギのベーコン巻き-レシピのメイン写真

じゅわ~と旨い!エリンギのベーコン巻き

Umios Hokkaido㈱
Umios Hokkaido㈱ @UMHokkaido

2016/10/20カテゴリ入り!
エリンギから出るジュワッとした美味しいエキスがたまりません!
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材料

4個分
  • スライスベーコン 4枚
  • エリンギ 大1個
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エリンギはいしづきを取って、縦に4等分に切る。

    • じゅわ~と旨い!エリンギのベーコン巻き作り方1写真
  2. 2

    エリンギの上下がとび出すようにベーコンを巻く。

    • じゅわ~と旨い!エリンギのベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンでベーコンの巻き終わりを下にして焼き、くっ付いたら転がしながら焼く。

  4. 4

    軽く塩こしょうをふって、しょうゆを掛けたら弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。

  5. 5

    お皿に盛り付ければ完成!

    • じゅわ~と旨い!エリンギのベーコン巻き作り方5写真
  6. 6

    2016/10/20カテゴリ入りしました♡

    • じゅわ~と旨い!エリンギのベーコン巻き作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンは1枚長いまま使うのがポイントです。
重なりが増える事で焼いた時にベーコン同士がくっついて、箸で持っても外れなくなります。

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Umios Hokkaido㈱
Umios Hokkaido㈱ @UMHokkaido
2016/10/07 10:01に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。 ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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このレシピのキーワード

エリンギ ベーコン

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