CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ねっとりやわらか！里芋ごま揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ねっとりやわらか！里芋ごま揚げ-レシピのメイン写真

ねっとりやわらか！里芋ごま揚げ

福島県
福島県 @fukushima

これからおいしくなる根菜類。なかでも里芋は柔らかい食感と甘みがあり煮物の具材にピッタリ。そんな里芋の食感を生かした一品
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。▶goo.gl/IKc122

これからおいしくなる根菜類。なかでも里芋は柔らかい食感と甘みがあり煮物の具材にピッタリ。そんな里芋の食感を生かした一品
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。▶goo.gl/IKc122

もっと読む

ねっとりやわらか！里芋ごま揚げ

福島県
福島県 @fukushima

これからおいしくなる根菜類。なかでも里芋は柔らかい食感と甘みがあり煮物の具材にピッタリ。そんな里芋の食感を生かした一品
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。▶goo.gl/IKc122

これからおいしくなる根菜類。なかでも里芋は柔らかい食感と甘みがあり煮物の具材にピッタリ。そんな里芋の食感を生かした一品
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。▶goo.gl/IKc122

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 里芋 10個
  • 豚ひき肉 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白ごま 適量
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋をレンジで加熱し（500Ｗで約8～10分）、皮をむいてつぶす

  2. 2

    豚ひき肉をフライパンで炒めて、砂糖としょうゆで味つけをする

  3. 3

    1と2を混ぜて丸め、白ごまをまぶして油で揚げて完成

コツ・ポイント

ちょっと面倒な里芋の皮むきですが、耐熱容器に入れラップをかけレンジで加熱して冷ますと皮が簡単にむけます。熱いままむく時は里芋をキッチンペーパーで包みながらこするようにするとむきやすいですよ。ただし、やけどに注意！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

福島県
福島県 @fukushima
2016/10/07 06:54に公開
「はら食っち～な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
もっと読む

このレシピのキーワード

里芋 豚ひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 残り油を綺麗に！覚書📝お米を使わず！
  2. 野菜とカッテージチーズのフリタータ
  3. ビー玉ゼリー
  4. 餃子の皮クレープ
  5. 綺麗に作る4つの秘訣！お花のパンケーキ
  1. じゃがいもと豚バラのオイスターソース炒め
  2. 1歳 誕生日ケーキ ベビーダノン 簡単
  3. 鶏とサツマイモの照りマヨ炒め
  4. ★ハロウィンに大人気★パーティーサラダ
  5. パンプキンライスのカレー
  6. Slow Cooker Chicken Stroganoff
  7. Mike's EZ Chicken Sausage & Shrimp Gumbo
  8. Chicken Salad With Thai Dressing
  9. Breakfast sandwich
  10. Homemade quesadillas
  1. 鶏胸ひき肉とひじきのヘルシー和風パスタ
  2. ベビーホタテと高野豆腐の煮物
  3. 大量消費！イタリアンパセリですまし汁
  4. 簡単&本格的 ビーフシチュー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193097
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close