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はるさめ冷やし中華風
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はるさめ冷やし中華風-レシピのメイン写真

はるさめ冷やし中華風

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

柚子ポンと蜂蜜がベストミックス

このレシピの生い立ち
野菜中心の中華風を作ってみました。

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
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材料

2人分
  • 春雨 40グラム
  • きゅうり 1/2本
  • キャベツ 1枚~
  • もやし 1/2袋
  • かいわれ 1/3パック
  • A
  • ゆずポン酢 90cc
  • 蜂蜜 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 白すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    春雨はお湯でもどして、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    きゅうり、キャベツは千切り
    もやしは茹でて(夏場は冷やし)まぜておく。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ
    Aを加え更に混ぜ
    器に盛り
    かいわれをかざり出来上がり

  4. 4

    レシピID : 18237324
    あげと長ネギのじゃこサラダ

    • はるさめ冷やし中華風作り方4写真
  5. 5

    レシピID : 18240709
    大根の梅サラダ

    • はるさめ冷やし中華風作り方5写真

コツ・ポイント

今の時期まだ寒いですが、常温でも美味しく頂けます。

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
2013/03/29 15:12に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 春雨 もやし かいわれ キャベツ キュウリ はちみつ しょうが

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