さつまいもを茹でる(レンジでもOK)

皮を剥いてスプーンで潰す
(全部潰さずに少し粗いほうが歯ごたえが楽しめるかも)

☆を加え、混ぜる
牛乳はお好みで分量を加減して下さい。私はホットケーキを目安にしてます。

油を薄くひいて焼きます。
(油はあまり使いたくないのでクッキングペーパーで拭き取ります)
焦がさないように…

両面焼けたら、出来上がりです。