アイスプラントと豆腐のごまサラダ

Name: アイスプラントと豆腐のごまサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アイスプラント 適宜; 木綿豆腐 〃; とんぶり(あれば) 〃; ごまドレッシング(好みのもの) 〃

アイスプラントのほのかな塩みと酸味が豆腐と合います！フィレンチやイタリアンドレッシングでも！
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので作ってみました。

材料

豆腐はつぶしすぎない事。
アイスプラントはだいぶお安く手に入りやすくなって来たので、新鮮なものを！ミネラル豊富で血糖値を下げたり、抗酸化作用もあるそうです！

bkkhitomin @cook_40075991

2015/05/21 01:16に公開

簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！

その他のレシピ