前菜、小鉢に♪人参もやしの梅しらす和
じゅり＠まる @cook_40050334
美味しい人参は、生か少しの火を加えるとさらに甘さが増して美味しいー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
甘ーい人参をもらったので♪
前菜、小鉢に♪人参もやしの梅しらす和
美味しい人参は、生か少しの火を加えるとさらに甘さが増して美味しいー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
甘ーい人参をもらったので♪
作り方
- 1
人参を好みの細さ、長さに切ります。
- 2
沸騰したお湯に切った人参をいれて2分、もやしとコーンをそれから入れて煮たって1分、ザルにあげてすぐ冷水で冷やします。
- 3
粗熱が取れたら、ボールに水をきりながら入れ軽く塩コショウ合わせ、最後に梅しらすとドレッシングを混ぜて盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
水っぽくならないように、しっかり水をきりましょう♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18194002
