巻いて焼くだけ！簡単レシピです。このレシピの生い立ちお買い得で買ったえのきを使ってもう一品作りたくて…。
エノキを適当な大きさに裂く。ハムの場合は半分に切っておく。
エノキをベーコンやハムで巻き、爪楊枝でとめる。
油を敷いたフライパンで転がしながら焼き、両面に焼き色がついたら蓋をして、エノキに火が通るまで蒸し焼きに。
塩こしょうを振って味付けしたらできあがり！
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