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えのきのベーコン巻き
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えのきのベーコン巻き-レシピのメイン写真

えのきのベーコン巻き

N☆clover
N☆clover @cook_40067297

巻いて焼くだけ!簡単レシピです。
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お買い得で買ったえのきを使ってもう一品作りたくて…。

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材料

  1. えのき 1パック
  2. ベーコンまたはハム 適量
  3. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エノキを適当な大きさに裂く。
    ハムの場合は半分に切っておく。

  2. 2

    エノキをベーコンやハムで巻き、爪楊枝でとめる。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで転がしながら焼き、両面に焼き色がついたら蓋をして、エノキに火が通るまで蒸し焼きに。

  4. 4

    塩こしょうを振って味付けしたらできあがり!

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N☆clover
N☆clover @cook_40067297
2013/04/18 15:06に公開
喜んでくれる家族のために…おいしいごはんを作ろうと研究を重ねています☆基本的にずぼらなので、できる限り簡単に、でもおいしい!をモットーにこれからもいろんな料理に挑戦します♪
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