デザートみたいな?こんにゃく

haru1018 @cook_40045280
OH!料理上手白こんにゃく当たりました。
朝ヨーグルトは私のおかずです、それを豪華にしてくれました。
このレシピの生い立ち
白くてにおいが少ないとのことで、ナタデココ・アロエ・タピオカが好きなので、ヨーグルトにプラスして楽しめるよう作ってみました。
かなりナタデココに近かったです。
デザートみたいな?こんにゃく
OH!料理上手白こんにゃく当たりました。
朝ヨーグルトは私のおかずです、それを豪華にしてくれました。
このレシピの生い立ち
白くてにおいが少ないとのことで、ナタデココ・アロエ・タピオカが好きなので、ヨーグルトにプラスして楽しめるよう作ってみました。
かなりナタデココに近かったです。
作り方
- 1
こんにゃくを水で洗い、5mmくらいに切る。
- 2
水と砂糖を入れ沸騰させ、切ったこんにゃくを2分くらい煮る。
- 3
最後にレモン汁を入れ、粗熱をしっかりとり、冷蔵庫で1晩冷やす。
- 4
ヨーグルトにたっぷり入れて、食べる。
コツ・ポイント
こんにゃくのにおいが少ないとはいえ、やっぱり少しはしますよね(^^;)
甘さとレモンをしっかりつけて、食感を楽しめるようにします。
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