グラニュー糖30gとR1 1/2本を添加する。残ったR1は飲んでもいいし。もう1L作っても。

牛乳パックの上部をしっかりつまみながら何度か転倒混和する。

42℃で11時間放置する。

冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。