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塩麹と黒ごまの卵焼き
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塩麹と黒ごまの卵焼き-レシピのメイン写真

塩麹と黒ごまの卵焼き

たひかと
たひかと @cook_40139377

普段と違う卵焼きもどうでしょうか?
このレシピの生い立ち
今も塩麹にはまっていて、もしかしたら卵焼きにも合うかも!と作ってみました。

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塩麹と黒ごまの卵焼き

たひかと
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 塩麹 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    卵に他の材料を入れ、泡がたたないようによくまぜる。

  2. 2

    普段の卵焼きの要領で焼く。
    ただし塩麹が片寄りやすいので、半熟の状態でよくまぜると、味むらがありません。

コツ・ポイント

塩麹をまんべんなくまぜるのがコツです。
塩麹にもよりますが、みりんを入れず塩麹を増やすだけでもおいしいです。
ネギや鰹節も合います。

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たひかと
たひかと @cook_40139377
2013/03/20 11:48に公開
食欲旺盛な双子の子供達と、仕事で忙しい旦那さんの笑顔が見られるように、料理の腕をあげたいと思っています。
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卵焼き こうじ 卵

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