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砂肝の甘辛煮
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砂肝の甘辛煮-レシピのメイン写真

砂肝の甘辛煮

ミッキーミー
ミッキーミー @cook_40061303

炒めて、煮込むだけ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
安い砂肝で、美味しい一品を☆

炒めて、煮込むだけ~(*^^*)
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安い砂肝で、美味しい一品を☆

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ミッキーミー
ミッキーミー @cook_40061303

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材料

  • 砂肝 ひとパック
  • サラダ油 少々
  • しょうが ひとかけ
  • *水 100cc
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に油を少々入れ、砂肝の色が変わるまで炒める。

    • 砂肝の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    しょうがの千切り、水、調味料全てを鍋に入れ、煮汁がなくなるまで煮る。

    • 砂肝の甘辛煮作り方2写真

コツ・ポイント

照り照りになるまで、煮込んでね♪
砂肝が多い場合は、同じ割合で煮汁を増やして下さい!

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ミッキーミー
ミッキーミー @cook_40061303
2013/03/21 15:04に公開
主婦してます♪簡単美味しい料理を日々研究中☆ 
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このレシピのキーワード

煮物 砂肝 しょうが

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