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給料日前のスパゲティミートソース
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給料日前のスパゲティミートソース-レシピのメイン写真

給料日前のスパゲティミートソース

としきん
としきん @cook_40039237

ミンチじゃなくコンニャクで作った給料日前のスパゲティミートソース。ミンチすら買えないこの状況にジャストミ～トな一品です♪
このレシピの生い立ち
ミンチも買えないこのピンチな状況を何とか打開したかった。ピンチの後にはチャンスがあるさ♪

ミンチじゃなくコンニャクで作った給料日前のスパゲティミートソース。ミンチすら買えないこの状況にジャストミ～トな一品です♪
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としきん
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ミンチじゃなくコンニャクで作った給料日前のスパゲティミートソース。ミンチすら買えないこの状況にジャストミ～トな一品です♪
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ミンチも買えないこのピンチな状況を何とか打開したかった。ピンチの後にはチャンスがあるさ♪

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材料

１人分
  • コンニャク ３０ｇ
  • 玉ねぎ １/4個
  • ☆カットトマト缶 大さじ３
  • ☆ケチャップ 大さじ１
  • ★顆粒コンソメ ひとつまみ
  • ★水 大さじ２
  • パスタ １５０ｇ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    コンニャクをひたすら細かく刻む。給料日を夢見て。

    • 給料日前のスパゲティミートソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにコンニャクと★を入れ、水気がなくなるまで炒り煮する。

    • 給料日前のスパゲティミートソース作り方2写真
  3. 3

    みじん切りした玉ねぎと☆を加えて軽く煮込む。

    • 給料日前のスパゲティミートソース作り方3写真
  4. 4

    ゆでたパスタにのっけて完成♪遠めから見るとまさにミートソース！

    • 給料日前のスパゲティミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

コンニャクはなるべく細かく刻んでミンチ感を演出して下さい。また炒り煮して下味をつけるのがコツ。そしてミンチすら買えないという状況をしっかりと認知することがなによりも大事です。

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としきん
としきん @cook_40039237
2013/03/21 15:06に公開
京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース トマト缶 こんにゃく 玉ねぎ ケチャップ

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