甘みのあるにんじんをサラダでそのまま食べたい時に、炒めたきのこと一緒にモリモリ食べられます。彩り綺麗な一品です。
このレシピの生い立ち
シーチキンと炒めたしめじに塩分があるので、塩加減は少なめがいいと思います。
ブラックペッパーを多めに振るとおいしく頂けます。