セロリ菜とカニカマのレモンさっぱり和え
ひよこっ子さん @cook_40046586
セロリ菜のほのかな苦味と、カニカマの塩味、トマトとレモンの酸味が夏にピッタリのサラダに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
夏に向けて、さっぱりしたサラダが出来ないかなと考えてみました。
セロリ菜とカニカマのレモンさっぱり和え
セロリ菜のほのかな苦味と、カニカマの塩味、トマトとレモンの酸味が夏にピッタリのサラダに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
夏に向けて、さっぱりしたサラダが出来ないかなと考えてみました。
作り方
- 1
セロリ菜は千切りにし、トマトは1/2カットし、カニカマはさいておく。
- 2
食べる直前でハーブソルト、ゴマ、レモンで和えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
夏は冷やした野菜を、食べる直前で和えて出来上がり。セロリ葉がシャキっとみずみずしくなります。
セロリの風味と、レモンの爽やかさをお楽しみください。
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