キャベツを千切りにして塩一つまみで軽くもんでおく。

カニカマ(オホーツク)をほぐして１に混ぜる。

味を見ながら２にブラックペッパーとマヨネーズを混ぜる。ビールのアテにはブラックペッパー多めが○

これだけ。