秋の味覚のポテサラ。

クックCNNEK4☆
クックCNNEK4☆ @cook_40103763

簡単で美味しい!
子供も大好き
このレシピの生い立ち
栗が大好きなムスメにいつもと違うポテサラを。

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栗が大好きなムスメにいつもと違うポテサラを。

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材料

4人分
  1. サツマイモ 中2本位
  2. ゆで栗 15個位
  3. 茹でブロッコリー 4房くらい
  4. ツナ缶 1/2
  5. ゴマドレッシング 大匙2
  6. マヨネーズ 大匙2

作り方

  1. 1

    サツマイモは蒸して、皮をむいておく。
    濡らしてラップをして、レンジで5分位。
    圧力鍋で加圧10分位。
    どちらでも〜

  2. 2

    栗は半分に割って中身を出しておきます。
    圧力鍋加圧10分くらいで、茹で栗できるので、
    サツマイモと一緒に調理すると楽チン

  3. 3

    ブロッコリーは小さめに切っておきます。

  4. 4

    ①のサツマイモを潰したら、栗、ブロッコリー、ツナを入れて軽く混ぜます。
    あとはゴマドレッシングとマヨネーズで味付け

コツ・ポイント

生栗がない場合は、甘栗でも大丈夫ですよ〜。

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