スイートポテトサラダ
＊える＊こどもごはん @cook_40369350
さつまいもが美味しい時期。
子供と一緒に食べられるさつまいものポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供とさつまいも掘りしてきて芋がたくさん。子供と一緒に食べられるレシピを考えました。
スイートポテトサラダ
さつまいもが美味しい時期。
子供と一緒に食べられるさつまいものポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供とさつまいも掘りしてきて芋がたくさん。子供と一緒に食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
洗ったさつまいもの両端を除いて、1〜2センチの角切りにし、水にさらしておく。
ゆで卵も作っておいてね。 -
- 2
10分ほど水にさらしたら、水を切って耐熱容器に入れラップをかけて600w5分レンチン。
-
- 3
さつまいもとゆで卵をざっくりと潰す。
-
- 4
ツナ、マヨネーズ、塩を入れて混ぜ合わせたら完成。
-
コツ・ポイント
さつまいもとゆで卵は形が残ってた方がごろごろ食感でいい感じ。
ツナをコーンに変えても美味しいよ。
大人は物足りなかったらマヨを追加してね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030363
