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アボカドと鮪の漬け丼
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アボカドと鮪の漬け丼-レシピのメイン写真

アボカドと鮪の漬け丼

rixkaorix
rixkaorix @cook_40123429

超簡単です。ご飯は寿司飯にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボカドと鮪の取り合わせが大好きなので。

超簡単です。ご飯は寿司飯にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボカドと鮪の取り合わせが大好きなので。

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アボカドと鮪の漬け丼

rixkaorix
rixkaorix @cook_40123429

超簡単です。ご飯は寿司飯にしても美味しいです。
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アボカドと鮪の取り合わせが大好きなので。

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材料

2人分
  • まぐろ(刺身用) 180g
  • アボカド 1個
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1+大さじ1
  • のり 適宜
  • ご飯 茶碗に大盛り二杯
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作り方

  1. 1

    マグロは一口大に切り、酒、みりん、醤油、各大さじ1の調味液に30分漬ける

  2. 2

    アボカドを一口大に切り醤油を大匙一杯かける

  3. 3

    マグロを30分漬けたら、ご飯を茶碗に盛って、鮪とアボカドを盛りつけ、のりを細切りにして乗せて完成

コツ・ポイント

出来るだけ美味しそうな鮪で!

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rixkaorix
rixkaorix @cook_40123429
2016/10/15 10:44に公開
なるべく美味しくて体に良いものを食べるようにしています。料理やお菓子作りが大好きです。
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このレシピのキーワード

づけ丼 海苔 まぐろ アボカド 酒 刺身 ご飯

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