たまねぎは縦薄切りにする。

ハムは半分に切って細切りにする。

アスパラは硬い根元の部分を取り除き、ガクが大きければ取り除く。

しめじ根元を切り落としほぐしておく。

バターを小さめの鍋に溶かしてたまねぎを中火で炒める。

たまねぎがしんなりしたらハム、アスパラ、しめじ、押し麦加える。

バターの油が全体にまわったら水400mlを加えて火を強めてふたをする。

煮立ったら火を弱めコンソメキューブ、押し麦を入れてふつふつとするような火加減で10分煮る。

アクがでたら取り除く。

10分経ったら牛乳を加える。

再び煮立ったら火を止め味噌を溶かす。

再度火にかけグラっといったら火を止め器に盛りブラックペッパーを振ってできあがり。～作り方はここまで～

～糖質量（目安）～
アスパラ　0.9g
たまねぎ　2.53g
ハム　0.6g
しめじ　0.5g

押し麦　10g
牛乳　4.94g
コンソメ　2.1g
味噌　1g

合計量　24.17g

～更新履歴～
2016.10.9　改良を加え、より作りやすくおいしくなりました。