豆乳レーズン
CAFE703 @cafe703
レーズンを豆乳に漬け込んで冷蔵庫で半日程度ねかせるだけ。パンやクラッカー等のトッピングにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
カチカチレーズンを豆乳に漬け込んだら美味しかったので、定番になりました。
豆乳レーズン
レーズンを豆乳に漬け込んで冷蔵庫で半日程度ねかせるだけ。パンやクラッカー等のトッピングにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
カチカチレーズンを豆乳に漬け込んだら美味しかったので、定番になりました。
作り方
- 1
レーズンを容器に入れて豆乳を注ぐ。
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- 2
冷蔵庫で半日程度ねかせる。
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- 3
冷蔵庫から出すと、レーズンが豆乳を吸収してねっとり。
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- 4
お皿に豆腐を切って入れ、豆乳レーズンを盛り付けます。お好みできな粉を振りかけたらヘルシースイーツ。
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コツ・ポイント
バニラアイスにトッピングしても美味しいですよ。パンやクラッカーにも合います。
レーズン：豆乳＝１：１でやっていますが、お好みで割合は調整してください。
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