今日の三色丼☆
ハナ☆カナ☆ @cook_40099913
我が家のちょっと甘めのそぼろ丼♪
（１０/４）卵の調味料、変更しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない（いつもだけど。笑）そんな本日の夕飯です。
今日の三色丼☆
我が家のちょっと甘めのそぼろ丼♪
（１０/４）卵の調味料、変更しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない（いつもだけど。笑）そんな本日の夕飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
★まず肉そぼろ。
調味料とミンチを全て混ぜ馴染ませます。５分～１０分ほど馴染ませたら炒めます。 - 2
汁気がなくなるまで煮詰めたら余分な油をキッチンペーパーで取り、肉そぼろ完成！
- 3
★次に卵そぼろ
材料を耐熱ボウルで混ぜてレンジ５００Ｗで１分～１分半チン☆
ラップはかけない。 - 4
周りが少し固まっているので泡だて器やフォークでかき混ぜる。
- 5
またレンジに入れて３０秒チン☆
かき混ぜる。
これを卵がパラパラになるまで続けます。
卵完成！ - 6
★お好きな３色目をトッピングして出来上がり。
今回は鮭フレーク。 - 7
残りはビニール袋に入れて４つ折で冷凍。凍った頃に開けばラクチン小分け。
-
コツ・ポイント
我が家の３色目は鮭のほかに
茹でたほうれん草や絹さやが多いです（＾＾）
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