簡単に美味しい卵料理が出来ますよ。このレシピの生い立ち残り物の野菜で、簡単に卵料理を作りたくて。
薄く切った玉ねぎとしめじを炒める。
卵、あごだしつゆ、水を溶いておく。
溶いた卵の中に炒めておいた1を入れる。
サラダ油を敷いたフライパン(今回は卵焼き用)に流し、ねぎを散らす。蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
出来上がり。
野菜はなんでもokなのでアレンジききます。
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