濃厚☆マッシュポテト
ひづしいか @cook_40055823
肉・魚料理の付け合わせにどうぞ☆
写真は1人分です。
このレシピの生い立ち
レストランで出てくるマッシュポテトがとても美味しかったので再現してみました。
濃厚☆マッシュポテト
肉・魚料理の付け合わせにどうぞ☆
写真は1人分です。
このレシピの生い立ち
レストランで出てくるマッシュポテトがとても美味しかったので再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし始めます。
- 2
じゃがいもは皮を剥いて乱切りにします。
- 3
沸騰したお湯にじゃがいもを入れて、15分ほどじゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。
-
- 4
熱いうちに潰し、□の調味料を加えてよく混ぜます。
-
- 5
最後に牛乳を加えて混ぜ合わせて完成！
ゆるいので、しばらく時間を置くとちょうど良い固さになります。 -
- 6
ハンバーグもどうぞ☆
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- 7
こちらも付け合せに！
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コツ・ポイント
じゃがいもは沸騰したお湯に入れることでほくほくに仕上がります。
牛乳は冷たいので他の材料と入れるとバターが溶けなくなります。
必ず最後に！
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