ベーコンを炒め、一口大に切ったニラを加える。

合わせ調味料を入れて、煮立ったら溶きたまごを加え、ざっとかき混ぜたらとろけるチーズをのせて蓋をして火を止める。

余熱が入りすぎるとたまごが煮え過ぎるので注意してくださいね。