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簡単 手抜き 菜の花のガーリック炒め
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簡単 手抜き 菜の花のガーリック炒め-レシピのメイン写真

簡単 手抜き 菜の花のガーリック炒め

R-Guchi
R-Guchi @cook_40141433

こちらのチャイニーズレストランで必ずありいつもオーダーするお気に入りの炒めものです
このレシピの生い立ち
食べたかったので

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簡単 手抜き 菜の花のガーリック炒め

R-Guchi
R-Guchi @cook_40141433

こちらのチャイニーズレストランで必ずありいつもオーダーするお気に入りの炒めものです
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材料

4人分
  • 菜の花 1束
  • 塩 少々
  • 油 小さじ 1半 くらい
  • コンソメパウダー 小さじ1
  • ガーリック ２欠 みじん切りに
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作り方

  1. 1

    そのまま食べる場合は 菜の花を20秒程レンチンします
    使い回ししたい場合は水洗いのみ

  2. 2

    油を熱しガーリックを投入 香りが立ち上ったら 先程の菜の花 コンソメ 塩少々で葉がくたっとなるまで炒めます

  3. 3

    召し上がれ

  4. 4

    応用の幅が広いので色々チャレンジしてみて下さいね

  5. 5

    いくつか我が家の応用例を挙げて有ります
    皆さんと応用レシピをシェア出来たら嬉しいです

コツ・ポイント

応用の幅が広いので 使い回しができます
例 エビとホタテの炒め物
牛肉とオイスターソース の炒めもの
洋食の付け合わせに
何種かのキノコを入れて
上記に野菜を加える

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R-Guchi
R-Guchi @cook_40141433
2018/04/08 17:30に公開
カナダ在住の日本人です よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 にんにく

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