バターをレンジで溶かし、砂糖とよくすりまぜる。
レーズンとラム酒を合わせてレーズンをふっくらさせておく。

オーブンを160℃に予熱。
1に卵を少しずつ入れよく混ぜる。
混ざったらアーモンドプードルもいれ混ぜる。

粉類と紅茶は混ぜてふるっておく、レーズンに少し粉をまぶしておくとレーズンがしずみにくいです。

2に粉類とレーズンを入れてゴムベラでさっくり混ぜて型に流し込む。

160℃でじっくり一時間焼いて出来上がり！ 途中焼き色がしっかりついたらホイルをかけてやけすぎないように注意してください