ココナッツのパウンドケーキ

ネコネコママ
ネコネコママ @cook_40141467

ノンバター、混ぜるだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
ココナッツ大好きでクリームやらミルクを沢山もらったので。

ココナッツのパウンドケーキ

ノンバター、混ぜるだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
ココナッツ大好きでクリームやらミルクを沢山もらったので。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150グラム
  2. ココナッツクリーム 100グラム
  3. 2個
  4. 豆乳 大さじ3
  5. ニラエッセンス 3フリ
  6. エリスリトール 大さじ3

作り方

  1. 1

    卵を常温にして材料をはかる。ココナッツクリームにエリスリトールを入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    全ての材料を1に混ぜ合わせ少し緩いかなぐらいにする。

  3. 3

    180℃で30〜40分焼いて竹串を差して何も付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

本当に簡単混ぜるだけ。焼きはじめから10分くらいで包丁で切り込みを入れると膨らみが綺麗です。

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