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レンコン明太バーグ
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レンコン明太バーグ-レシピのメイン写真

レンコン明太バーグ

3KA88MYK
3KA88MYK @cook_40099547

子どもでも食べれる!レンコンの食感がいいハンバーグ!
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材料

三人
  • 鳥ひき肉 300g
  • レンコン 80g
  • 辛子明太子 2腹
  • 大葉 7枚
  • 塩 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1/8
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作り方

  1. 1

    レンコンみじん切り水にさらしてざるにあげる!辛子明太子切る!大葉千切り

  2. 2

    鳥ひき肉、レンコン、辛子明太子、大葉半分を入れて混ぜる

  3. 3

    調味料を入れてよくこねる!

  4. 4

    弱火でじっくり!

  5. 5

    焼き終わったら残りの大葉を散らして完成!

コツ・ポイント

弱火でじっくり!最後だけ中火で焼き目をつけるとふっくらおいしいハンバーグ!

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3KA88MYK
3KA88MYK @cook_40099547
2015/05/22 22:31に公開

このレシピのキーワード

大葉 れんこん 酒 とりひき肉 明太子

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