もものヨーグルトアイス

うぶあ
うぶあ @cook_40136583

蒸し暑い時にぴったり。超簡単で、シャーベットかジェラートか?と思ってしまいます。火を使いません、混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたももが食べたくて

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材料

4人分位
  1. もも 小2個
  2. レモンももの変色止めとして) 1/2個
  3. 砂糖 70g(ももの大きさ甘さによるので調節)
  4. ヨーグルト(今回はブルガリア) 70g
  5. 牛乳 100g

作り方

  1. 1

    ももは皮を剥いてざく切り、レモンは絞り、砂糖と一緒にミキサーにかける(砂糖を解かす)

  2. 2

    ヨーグルトと牛乳を加えてまたミキサーで混ぜる。

  3. 3

    アイスクリーマーへ流すか、またはタッパに入れて冷やして出来上がり。

  4. 4

    タッパで冷やす場合は、途中で混ぜて空気を入れてください。

コツ・ポイント

ももを切ったら色が変わる前にレモン汁とあわせてください。薄く優しい桃色になります。写真では色が綺麗に出ていないのですみません。

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レシピ作者

うぶあ
うぶあ @cook_40136583
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簡単・便利と言う言葉が大好きで、創作料理好きな主婦です。
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