桃とレモンのカルピスヨーグルトアイス♪
kaana57 @kanakosato
さっぱり絶妙な味わい☆腸活にぴったりのヘルシーシャーベット。
ジッパー袋で揉み込む簡単調理なので、親子クッキングにも◎
このレシピの生い立ち
桃をたくさんいただいたので、手作りのヘルシーデザートに挑戦してみました♪
桃とレモンのカルピスヨーグルトアイス♪
さっぱり絶妙な味わい☆腸活にぴったりのヘルシーシャーベット。
ジッパー袋で揉み込む簡単調理なので、親子クッキングにも◎
このレシピの生い立ち
桃をたくさんいただいたので、手作りのヘルシーデザートに挑戦してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
桃は皮を剥き種をとって8mm角に切る。
レモンは1枚薄切りのいちょう切りにし、残りは厚めに皮を剥き果肉を5mm角に切る。 - 2
ジッパー付き袋の端を少し反対側に折り返し、傾き防止のため適当なサイズの容器に置いて安定させる。
- 3
ジッパー袋に☆と角切りにした桃とレモンを入れて軽く混ぜ合わせ、袋の口をしっかり閉じて冷凍庫で冷やす。（約5時間）
- 4
固まったらジッパー袋の上からスプーンの背などで押してほぐし、器に盛り付けてレモンを添える。食べる直前にカルピスをかける。
- 5
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どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
＊時間があれば冷凍庫に入れた後、1時間ごとにジッパー袋を揉み込むと後からほぐしやすいです。
かたくなりすぎても大丈夫。少し常温においてからジッパー袋の上からスプーンの背などで押しつけるとほぐせます。
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