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*マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*-レシピのメイン写真

*マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*

xMYUx
xMYUx @cook_40123025

混ぜるだけで簡単に出来ちゃう夏の常備アイス☆
このレシピの生い立ち
マンゴー入りのフローズンアイスが中々ないので作ってみました♪

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材料

  • ヨーグルト 450g
  • 砂糖 90g
  • 生クリーム 45cc
  • マンゴー 適量
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトに砂糖を加えよく混ぜる。

    • *マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*作り方1写真
  2. 2

    6分立てにした生クリームも加えて混ぜる。

    • *マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*作り方2写真
  3. 3

    マンゴーを加え軽く混ぜる。

    • *マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*作り方3写真
  4. 4

    バット等に流し込みラップをして冷凍庫へ。

    • *マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*作り方4写真
  5. 5

    1時間経った状態。

    • *マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*作り方5写真
  6. 6

    1時間ごとに混ぜ、平らにする、作業を2~3回繰り返し、4時間程で完成。

    • *マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*作り方6写真
  7. 7

    撹拌が終わったら、1個ずつに分けて冷凍しておけば、フローズンシェイクに使う時に便利。

    • *マンゴー♥フローズンヨーグルトアイス*作り方7写真

コツ・ポイント

生クリームを増やすと増やすほど柔らかい仕上がりに。(限度200cc
面倒なら、2の過程で泡立なくても、6の撹拌を1回にしてもOK。
出来上がりは固いですが、冷凍庫から出して30秒ほどするとスクープしやすくなります。

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xMYUx
xMYUx @cook_40123025
2013/07/15 14:51に公開
レシピ見直しで少し変わってたりします┏○ペコッ☆
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム マンゴー ヨーグルト

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